DPS.ET0280 - COLORÖFICO KIMIMO SEM SAL 10x10x100g

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CÓDIGO:

FICHA TÉCNICA - COLORÍFICO KIMIMO SEM SAL 10x10x100g MOTIVO DA ELABORAÇÃO / REVISÃO:

REVISÃO:

DPS.ET0280

0

DATA DE ELABORAÇÃO:

30/07/2014

DESCRIÇÃO DO PRODUTO:

Novo produto e/ou embalagem

Colorífico sem sal Kimimo - 100g

Alteração da embalagem

X Atualização do modelo do formulário DESIGNAÇÃO DO PRODUTO:

VALIDADE:

Colorífico

12 meses

DEFINIÇÃO GERAL:

NCM:

Colorífico é o produto constituído pela mistura de fubá de milho com semente de urucum em pó (Bixa orellana ) ou fubá de milho com extrato oleoso de urucum.

2103.90.21 IMAGEM ILUSTRATIVA:

UNIDADE PRODUTORA:

Três Corações Alimentos S.A. Fábrica Mossoró/RN -CNPJ: 63.310.411/0026-51 INFORMAÇÕES GERAIS

12027250 Plástica flexível 70 x 120 x 25 102

Código SAP (3corações, interno) Tipo de embalagem Dimensões do produto (CxLxA, mm) Peso bruto do produto (g)

Fardos de papel kraft com 10 unidades com 10 unidades de 100g cada

Fracionamento

2x5x1 Unidade: 100g Fardo: 10 kg

Arranjo (C x L x A) Peso líquido do Produto

360 x 100 x 490

Dimensões da emb. secundária (CxLxA, mm) Peso bruto - embalagem secundária

Fardos com 10 pacotes contendo 10 unidades de 100g cada: 10,6 kg 789 64902 88874 1 7896490288871

GTIN 13 (EAN 13)

Códigos de barras

GTIN 14 (DUN 14)

Palet: não aplicável Rack: Lastro 7 fardos x Altura 17 fardos (+1) ~2,10m de altura

Paletização - base 1,0 x 1,2m

INFORMAÇÕES TÉCNICAS Parâmetro

Especificação

Legal

Registro nos órgãos competentes

Organoléptico

Aspecto, cor, sabor e odor

Fisico quimico

Metrológico

Referência

Isento da obrigatoriedade de registro de produto Pó fino, coloração avermelhada, odor próprio e sabor característico

Umidade (%)

Limite máx. 15%

Acidez (NaOH 1M%)

Limite máx. 0,6

Lipídio

Limite máx. 10%

Peso líquido - Valor nominal (g)

100

Bacillus cereus (UFC/g)

10³

Estafilococos coagulase positiva (UFC/g)

10²

Coliformes a 45°C (NMP/g)

10

Resolução ANVISA n° 27/2010 Sistema da Qualidade 3corações

Portaria n°27/1998 - MS

Sistema da Qualidade 3corações

Microbiológico

Resolução ANVISA n° 12/2001 Ausência

Salmonella sp 25 g

OBSERVAÇÕES

Data de emissão:

Elaborado por: Catiane Policarpo 30/06/2020

Aprovado por: Lucila Garcia SQ.FM 238 REVISÃO 05