Przepisownia - Spaghetti bolognese z warzywami - 2012-05-31

SAVE OFFLINE

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

SPAGHETTI BOLOGNESE Z WARZYWAMI TM 31

Total: 25 min Przygotowanie: 15 min

Hilfsmittel, die Sie benötigen: Kopystka Miarka MT

2 litr/litra/litry/litrów

Składniki

Przygotowanie

Sos ser typu parmezan można kupić gotowy tarty lub przygotować samemu w TM w pierwszej kolejności 50 gramów cebuli 2-3 ząbki czosnku 50 gramów selera korzeniowego 150 gramów marchewki 100 gramów korzenia pietruszki 500 gramów mięsa np.szynki wieprzowej, drobiowego, cielęciny 350 gramów wody 3 łyżeczki soli 0,5-1 łyżeczki pieprzu 5 łyżeczek ziół np. bazylia, oregano prowansalskie 1-2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej 1000 gramów zagęszczonego soku pomidorowego

1. 1. W garnku wstawić wodę na makaron spaghetti wg przepisu na opakowaniu 2. Przygotować ser typu parmezan 3. Do naczynia miksującego włożyć marchewkę, pietruszkę, seler, czosnek i cebulę, rozdrobnić 10-15s/obr. 5 przesypać do miseczki. 4. Zemleć mięso w TM wg podstawowego przepisu. 5. Dolać ok 350g wody i dodać rozdrobnione warzywa, sól, pieprz, zioła i przyprawę uniwersalną, gotować 9 min/ Varoma/ 1 obr 6. W trakcie gotowania mięsa i warzyw ugotować makaron w garnku. 7. Do naczynia miksującego dodać sok pomidorowy do 2 litrów pojemności naczynia, gotować 6 min/ Varoma/ 1obr, doprawić do smaku. Należy sprawdzić czy mięso i warzywa są dostatecznie miękkie - zależy to od rodzaju mięsa i czy warzywa są młode czy stare (podany czas to czas minimalny więc nie trzeba sprawdzać przed tym podanym czasem).

2. Makaron wyłożyć na talerz i polać sosem, na wszystko posypać ser typu parmezan ozdobić świeżym listkiem bazyli i można zajadać. Smacznego! P.S.- dzieci właśnie wylizują talerze

Komentarze & Wskazówki Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Autor: Tęczowa Źródło: przepisownia.pl