Przepisownia - Sos Bolognese do spaghetti - 2014-10-17

SAVE OFFLINE

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

SOS BOLOGNESE DO SPAGHETTI TM 31

Total: 15 min Przygotowanie: 15 min

4 porcja/porcje/porcji

Składniki

Przygotowanie

Składniki 1 cebula średnia 2 ząbki czosnku 30 g oliwy lub masła 400 g mięsa mielonego np. kakrówka 1 łyżeczki przyprawa do pizzy 1 łyżeczki oregano 1 łyżeczki przyprawa uniwersalna 1 łyżeczki zioła prowansalskie, suszone 1 kostka rosołowa 200 g koncentrat pomidorowy 200 g woda 1 łyżeczki papryka słodka

Przygotowanie

Łatwy

1. 1. Cebulę pokroić w ćwiartki dodać czosnek i zmielić 5 sek/obr.5 2. Dodać oliwę ( masło ) i dusić 2,5 min / Varoma / obr.2 3. Dodać przyprawy ( za wyjątkiem papryki ) i kostę rosołową i dusić dalej 1 min / Varoma / obr.2 4. Dodać mięso mielone i dusić 2,5 min /

/ Varoma / obr.1

5. Dodać koncentrat pomidorowy ( najlepszy pudliszki ), do słoiczka wlać wodę wypłukać słoiczek i wlać zawartość do TM. dodać paprykę i gotować 7 min / 100 stopni / obr.2

/

Uwaga: Jeżeli ktoś lubi gęstszy sos to można go troszkę odparować jeszcze w rondelku ale sos gęstnieje gdy zaczyna stygnąć.

Komentarze & Wskazówki Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Autor: urafal Źródło: przepisownia.pl