Ziemniaki po węgiersku.

1 Pages • 151 Words • PDF • 103.5 KB

Uploaded at 2021-09-24 17:13

This document was submitted by our user and they confirm that they have the consent to share it. Assuming that you are writer or own the copyright of this document, report to us by using this DMCA report button.

PREVIEW PDF

Ziemniaki po węgiersku. Autor: gola2 Przepisów: 28 Ocena: 219

1-2 os.

60 min średnie przystępne

Składniki: ziemniaki, 1 kag wędzona kiełbasa, 25 dag papryki, 2 pomidory, 3 cebula, 2 czosnek, 2 ząbki rosół z kostki, 1 szklanka papryka, 1 łyżka tłusty boczek, 5 dag smalec, 1 łyżka ketchup, 3 łyżki sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania: 1

Ziemniaki ugotować w mundurkach 10- 12 minut w osolonej wodzie . Rozgrzać smalec w dużym garnku . Wrzucić drobno pokrojony boczek, dobrze podsmażyć. Dodać pokrojoną w krążki cebulę i posiekany czosnek,zeszklić.Posypać papryką . Wlać szklankę rosołu , zagotować całość .Włożyć obrane i pokrojone w kostkę lub plastry ziemniaki , pokrojoną paprykę i dusić 10 min. Następnie wrzucić pokrojoną w plasterki lub kostkę kiełbasę, obrane i pokrojone w ósemki pomidory. Dodać 3 łyżki ketchupu , doprawić pieprzem i solą do smaku. Gotować jeszcze 15 min. na małym ogniu. SMACZNEGO !!

Twoje notatki do przepisu: