AULA 13 taxonomia parte2

SAVE OFFLINE

11/03/2021

ESTE MATERIAL DESTINA-SE EXCLUSIVAMENTE AO USO DOS ALUNOS DA UFCSPA. NÃO ESTÁ AUTORIZADA A SUA DIVULGAÇÃO OU DISTRIBUIÇÃO EM QUALQUER MÍDIA.

UNIVERSIDADE FEDERAL DE CIÊNCIA DA SAÚDE DE PORTO ALEGRE BOTÂNICA

AULA 13 parte 2 Taxonomia

Profª. Márcia Vignoli da Silva

1

11/03/2021

MYRTALES MYRTACEAE (família da jabuticaba, pitanga, goiaba, etc.) Árvores e arbustos, geralmente com casca esfoliante, tricomas simples uni ou bicelulares Folhas opostas ou espiraladas, simples, inteiras, peninérveas, com glândulas translúcidas (cavidades secretoras), estipulas diminutas ou ausentes

Distribuição: pantropical 144 gêneros, 4.630 espécies

Inflorescência determinada, às vezes reduzida a uma flor, terminal ou axilar Flores perfeitas, actinomorfas, com hipanto sépalas 4-5, livres a conadas, imbricadas pétalas 4-5, livres a conadas, imbricadas, às vezes adnatas às sépalas estames numerosos

Brasil 23 gêneros, 1.000 espécies Produtoras de: terpenos, compostos resinosos e aromáticos

Ovário ínfero a semi-ínfero Fruto baga ou cápsula

JUDD et al. 2019 http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/

GLÂNDULAS TRANSLÚCIDAS OU PELÚCIDAS (CAVIDADES SECRETORAS)

https://floradesantacatarina.wordpress.com/myrtaceae/eugenia-stigmatosa/

2

11/03/2021

Callistemon (escovinha-de-garrafa) ornamental, Origem incerta Eucalyptus spp. – madeira, óleos aromáticos antisséptico Austrália

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Callistemon_citrinus_3.jpg

https://en.wikipedia.org/wiki/Eucalyptus#/media/File:Eucalyptus_teretico rnis_flowers,_capsules,_buds_and_foliage.jpeg

Syzygium aromaticum (cravo) – especiaria https://en.wiktionary.org/wiki/Syzygium_aromaticum#/media/File:Syzygium_aromaticum_on_tree.jpg

COMESTÍVEIS Psidium guajava (goiaba) Syzygium jambos (jambo-rosa) - asiático Myrciaria cauliflora (jabuticaba) Eugenia uniflora (pitanga)

pitanga M. Vignoli-Silva

jambo-rosa https://en.wikipedia.org/wiki/Syzygium_jambos# /media/File:RoseApples.jpg

jabuticaba https://pt.wikipedia.org/wiki/Jabuticaba#/medi a/Ficheiro:Jabuticaba_1.jpg

goiaba https://en.wikipedia.org/wiki/Psidium#/medi a/File:Psidium_guajava_fruit2.jpg

3

11/03/2021

COMESTÍVEIS

M. Vignoli-Silva

Psidium cattleianum (araçá)

https://en.wikipedia.org/wiki/Feijoa_sellowiana#/med ia/File:Acca_sellowiana_Fruit_MHNT_Fronton.jpg M. Vignoli-Silva

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3 d/Feijoa_sellowiana_edit.jpg

Acca sellowiana (feijoa)

MALVALES MALVACEAE

(+ Tiliaceae, Sterculiaceae, Bombacaceae)

(família do algodão e da paineira)

Árvores e arbustos, lianas ou ervas Folhas alternas, dísticas ou espiraladas, simples, frequentemente palmado-lobadas ou compostas palmadas, com estípulas Inflorescência indeterminadas a determinadas, geralmente com 3 brácteas (1 estéril e 2 subtendendo cimas laterais ou flores solitárias) Flores perfeitas ou imperfeitas, actinomorfas ou zigomorfas, associadas com epicálice sépalas e pétalas 5, livres a conadas estames 5-numerosos, às vezes formando andróforo Ovário súpero nectário compostos por tricomas glandulares nas sépalas, pétalas ou no andróforo Fruto cápsula, esquizocarpo, noz, agregado de folículos, drupa ou baga

4

11/03/2021

Distribuição: cosmopolita 204 gêneros, 2.330 espécies Brasil 80 gêneros, 400 espécies Produtoras de: mucilagem JUDD et al. 2019 http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/

EPICÁLICE

CÁLICE

Hibiscus rosa-sinensis

M. Vignoli-Silva

5

11/03/2021

ANDRÓFORO

Hibiscus rosa-sinensis Ásia tropical

Abutilon theophrastii JUDD et al. 2019

Ceiba speciosa (=Chorisia speciosa) paineira – Brasil (regiões centro-este, sudeste e sul)

Fruto: cápsula https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/20/Ceiba_speciosa_IMG_1753.jpg https://en.wikipedia.org/wiki/Ceiba_speciosa https://pt.wikipedia.org/wiki/Ceiba_speciosa#/media/Ficheiro:Ceiba_spec.JPG https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ceiba_speciosa_R14.jpg

6

11/03/2021

COMESTÍVEIS

https://upload.wikim edia.org/wikipedia/c ommons/2/2c/Theo broma_fruits_and_ Theobroma_grandif lorum__Spanish_labels_% 28calabaza_amphisarca%29.jpg

http://4.bp.blogspot.com/XAVFQ_qumJs/VTxQ4m6JxxI/AAAAAAAAFM g/vmCzDH_lq9o/s1600/bandakka22.jpg

Theobroma grandiflorum (cupuaçu) Amazônia

Abelmoschus esculentus (quiabo) África

Theobroma cacao (provavelmente do México e Américas do Sul e Central)

https://pt.wikipedia.org/wiki/Cacau#/media/Fi cheiro:Cocoa_Pods.JPG

https://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Cacao_Flor.JPG

https://en.wikipedia.org/wiki/Theobroma_c acao#/media/File:Chocolate_in_its_Rawes t_Form_(27583224425).jpg

- Polpa das bagas consumidas in natura ou na forma de doces - Sementes (secas e moídas) utilizadas para fabricação do chocolate

7

11/03/2021

MEDICINAIS E UTILIZADAS EM COSMÉTICOS

https://en.wikipedia.org/wiki/Malva_sylvestris#/media/File:Mallow_January_2008-1.jpg

Malva silvestris

https://en.wikipedia.org/wiki/Roselle_(plant)#/media/File:Roselle_2,_Hibiscus_sabdariffa,_2014.JPG

Hibiscus sabdariffa (chá-de-hibiscus) - africana

FONTE DE FIBRAS Gossypium sp. algodão (espécies americanas, asiáticas e africanas)

https://en.wikipedia.org/wiki/Gossypium_hirsutum#/media/File:CottonPlant.JPG

8

11/03/2021

LAMIALES LAMIACEAE (= LABIATAE) (família da menta) Ervas, arbustos ou árvores Caules quadrados, tricomas glandulares com óleos aromáticos (terpenóides) Folhas opostas ou verticiladas, simples ou compostas, venação peninérvea, sem estípulas Inflorescência com eixo principal indeterminado e laterais determinados, terminais ou axilares Flores perfeitas, zigomorfas sépalas 5, conadas, cálice actino a zigomorfo pétalas 5, conadas, corola frequentemente bilabiada, com lobos imbricados estames 4, didínamos ou quase iguais, epipétalos Ovário súpero, com disco nectarífero, 2 óvulos por carpelo Fruto drupa, cápsula ou esquizocarpo

Distribuição: cosmopolita 252 gêneros, 6.800 espécies Brasil 26 gêneros, 350 espécies

Produtoras de: óleos aromáticos (terpenóides), iridóides e glicosídios fenólicos JUDD et al. 2019 http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/

CONDIMENTARES E MEDICINAIS

Origanum vulgare (orégano) Rosmarinus officinale (alecrim) Vitex (tarumã)

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Thymus_vulgaris_fragrantissimus1.jpg Thymus vulgaris L. (tomilho) preparação farmacêuticas para problemas respiratórios (Blumenthal 1998)

• óleo volátil (antisséptica, expectorante, antiespasmódica, carminativa e flavorizante) • timol (antisséptica, flavorizante, antioxidante) • carvacrol (antibactericida e fungicida)

9

11/03/2021

MEDICINAIS Salvia officinalis L.

Melissa officinalis (melissa)

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e4/Melissa_officinalis _fl_kz.jpg

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2a/Salvi a_officinalis_L._%28Lamiaceae%29-1F.jpg

Mentha x piperita L. (hortelã-pimenta) híbrido (M. spicata L., M. aquatica L., M. longifolia Huds., M. rotundifolia Huds.)

https://en.wikipedia.org/wiki/Peppermint#/media/File:Mentha-piperita.JPG

• espécie de maior interesse da indústria para obtenção de óleo volátil • preparações para distúrbios respiratórios e gastrintestinais • flavorizante (alimentos, produtos de higiene) • antimicrobiana • antiespasmódica, carminativa, eupéptica (facilita a digestão)

10

11/03/2021

Lavandula angustifolia (lavanda)

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lavandula_angustifolia_002.JPG https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0b/Vaucluse_lavanda.jpg

Ocimum basilicum (manjericão)

http://www.missouriplants.com/Ocimum_basilicum_page.html

11

11/03/2021

SOLANALES SOLANACEAE (família do tomate e da batata) Ervas, arbustos, árvores ou lianas com tricomas e às vezes com acúleos ramificação extra-axilar Folhas alternas e espiraladas, simples, lobadas ou pinadas, peninérveas, sem estípulas

Distribuição: ampla, mais diversificada nos neotrópicos 102 gêneros, 2.510 espécies

Inflorescência determinadas, às vezes reduzida a uma única flor, terminais Flores perfeitas, actinomorfas a levemente zigomorfas sépalas 5, conadas pétalas 5, conadas estames 5, geralmente epipétalos

Brasil 26 gêneros, 350 espécies

Produtoras de: diversos alcaloides (tropânicos, esteroidais)

Ovário súpero, bicarpelar, bilocular Fruto baga, cápsula ou esquizocarpo

JUDD et al. 2019 http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/

https://pt.wikipedia.org/wiki/Nicotiana_tabacum#/media/Ficheiro:Nicotiana_tab acum_003.JPG

https://pt.wikipedia.org/wiki/Tomate#/media/ Ficheiro:Tomatoes_plain_and_sliced.jpg

12

11/03/2021

ORNAMENTAIS Brugmansia suaveolens (trombeteira) Brunfelsia australis (primavera) Cestrum corymbosum (coerana) híbridos de Petunia, etc.

petúnia

coerana

Imagens: Márcia Vignoli trombeteira

primavera Nierembergia

ALIMENTÍCIAS Capsicum annuum L. (pimentas, pimentão) Solanum lycopersicum L. (Lycopersicon esculentum Miller) (tomate) Solanum tuberosum L. (batata-inglesa) Solanum melongena L. (berinjela) Physalis sp. (fisális) Solanum gilo (jiló)

https://pt.wikipedia.org/wiki/Piment%C3%A3o#/media/Ficheiro:Capsicum1.jpg https://pt.wikipedia.org/wiki/Tomate#/media/Ficheiro:Tomatoes-on-the-bush.jpg https://pt.wikipedia.org/wiki/Jil%C3%B3#/media/Ficheiro:Fruta_Jil%C3%B3.JPG https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Capsicum_annuum_var._Fiesta_-_MHNT.jpg https://pt.wikipedia.org/wiki/Beringela#/media/Ficheiro:Solanum_melongena_24_08_2012_(1).JPG

13

11/03/2021

https://en.wikiversity.org/wiki/Plant_identification/Atropa _belladonna#/media/File:Atropa_belladonna_001.JPG

DROGAS

Nicotiana tabacum L. (tabaco)

Mandragora officinarum L. (mandragora)

Atropa belladonna L. (dama-da-noite)

Datura stramonium L. (figueira-do-inferno)

https://pt.wikipedia.org/wiki/Datura_stramoni um#/media/Ficheiro:Datura_str_tat6.JPG

https://en.wikipedia.org/wiki/Mandra gora_officinarum#/media/File:Mandr agora_officinarum_002.JPG

https://en.wikipedia.org/wiki/Nicotiana_tab acum#/media/File:Tabak_P9290021.JPG

Fontes de atropina, hioscina, nicotina e outros alcaloides (tropânicos e esteroidais):

MEDICINAL Solanum paniculatum L. – jurubeba

M. Vignoli-Silva

14

11/03/2021

ASTERALES ASTERACEAE (= Compositae) (família do girassol e da margarida) Ervas, arbustos, árvores ou lianas Folhas alternas e espiraladas, opostas ou verticiladas, simples, inteiras, lobadas ou partidas, sem estípulas Inflorescência em capítulos, indeterminados, rodeados por invólucro de brácteas, terminais ou axilares

https://sites.google.com/site/deherbasemeigas/malashierbas/familias-1/familia-asteridae-o-compositae-compuestas

Flores perfeitas ou imperfeitas, pétalas 5, conadas, formando corola tubular actinomorfa (flores do disco) zigomorfa (flores do raio) estames 5, livres, epipétalos, anteras geralmente conadas (sinânteras) sépalas muito modificadas, formando papus, 2- muitas escamas, espinhos ou cerdas capiláceas, livres a conadas

cerdas do papus

https://sites.google.com/site/deherbasemeigas/malas-hierbas/familias-1/familia-asteridae-o-compositae-compuestas

15

11/03/2021

Esquema de capítulo em corte (imagem: CEPA).

capítulo

Helianthus annuus - girassol

(flores sésseis, eixo achatado)

https://pt.wikipedia.org/wiki/Cap%C3%ADtulo_(bot %C3%A2nica)#/media/Ficheiro:A_sunflower.jpg

Ovário ínfero, placentação basal, 1 óvulo por ovário Fruto cipsela, coroado por papus persistente

https://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Flor_dente-de-le%C3%A3o.jpg https://pt.wikipedia.org/wiki/Cipsela#/media/Ficheiro:Graine_pissentit_Luc_Viatour.jpg

16

11/03/2021

Distribuição: cosmopolita 1.535 gêneros, 23.000 espécies Brasil 300 gêneros, 2.000 espécies Produtoras de: oligossacarídeos como carboidratos de reserva (inulina), resinas, látex, poliacetilenos e óleos aromáticos terpenóides, lactonas sesquiterpênicas, ausência de iridóides JUDD et al. 2019 http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/

ORNAMENTAIS

Helianthus annuus https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Helianthus_annuus_00001.jpg

Dahlia x hybrida

Chrysanthemum spp.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/06/Bunch_of_flowers.jpg

Leucanthemum vulgare https://upload.wikimedia.org/wikipedia/common s/2/25/Leucanthemum-vulgare01.jpg

17

11/03/2021

ALIMENTÍCIA Cynara scolymus (alcachofra) Lactuca sativa (alface)

https://commons.wikimedia.org/ wiki/File:Lactuca_sativawhole_plant_top.JPG

Sonchus oleraceus (serralha)

alface

etc.

alcachofra

serralha https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Son chus-oleraceus-flowers.JPG

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Artichok e_plant_(Cynara_scolymus)_(61044604).jpg

MEDICINAIS

Baccharis trimera (carqueja) http://www.ufrgs.br/fitoecologia/florars/open_sp.php?img=5013

Matricaria recutita (camomila) https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kamomillasaunio_(Matricaria_recutita).JPG

18

11/03/2021

MEDICINAIS

http://www.ufrgs.br/fitoecologia/florars/open_sp.php?img=11911

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Stevia_rebaudiana_foliage.jpg

Mikania spp. (guaco)

Stevia rebaudiana (estévia)

Senecio brasiliensis (Spreng.) Less.

MARIA-MOLE, FLOR-DAS-ALMAS

Alcaloides pirrolizidínicos: HEPATOTÓXICOS E CARCINOGÊNICOS

M. Vignoli-Silva

Seneciose: bovinos, ovinos, etc.

19