PLANO DE ENSINO - Química Orgânica 1 - 2020_1 - Jadriane Xavier

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS – UFAL SECRETARIA EXECUTIVA DOS CONSELHOS SUPERIORES – SECS/UFAL PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO ANEXO DA RESOLUÇÃO Nº 80/2020-CONSUNI/UFAL ANEXO II - PLANO DE ENSINO PARA COMPONENTES CURRICULARES/DISCIPLINAS

I – IDENTIFICAÇÃO UNIDADE/ CAMPUS: Instituto de Química e Biotecnologia / Campus A.C.Simões CURSO: Engenharia Química/ Engenharia de Petróleo PERÍODO LETIVO: 2020.1 COMPONENTE CURRICULAR: Química orgânica 1 (EQUI019/EPET087) ( X ) OBRIGATÓRIO

(

) ELETIVO

PRÉ-REQUISITO: Química Geral CO-REQUISITO: DOCENTE(S) RESPONSÁVEL(EIS): Jadriane de Almeida Xavier dos Santos CARGA HORÁRIA TOTAL:

60

CH 60 Teórica:

60

Prática: 0

II - EMENTA Teoria Estrutural, regra do octeto, estrutura de Lewis, carga formal, estruturas de ressonância, introdução a mecânica quântica, hibridização sp3 , sp2 e sp, geometria molecular, teoria da repulsão dos pares de elétrons da camada de valência, representação das fórmulas estruturais, ligações covalentes, grupos funcionais, moléculas polares e apolares, ácidos e bases, regras de nomenclatura, propriedades físicas dos alcanos e cicloalcanos, análise conformacional, isomerismo cis-trans, reatividade dos alcanos, estereoquímica, reações de substituição (SN1 e SN2) e eliminação (E1 e E2). III - OBJETIVOS  Geral Introduzir a química orgânica e compreender as teorias de ligação aplicadas a compostos orgânicos, aspectos estruturais e eletrônicos bem as reações químicas características e seus mecanismos reacionais gerais.  Específico . Revisar os principais conceitos de estrutura molecular e ligação química. Familiarizar os alunos com os principais tópicos envolvendo representações das moléculas, funções orgânicas e nomenclatura. Conhecer e distinguir a acidez e basicidade entre os compostos orgânicos. Introduzir os principais conceitos relacionados a estereoquímica dos compostos orgânicos e tipos de mecanismo das reações iônicas.

IV - CONTEÚDO PROGRAMÁTICO Introdução a química orgânica Revisão Ligações Químicas Teoria do orbital molecular Teoria da repulsão dos pares de elétrons da camada de valência Grupos funcionais Ácidos e bases Análise conformacional Estereoquímica Reações de substituição (SN1 e SN2) Reações de eliminação (E1 e E2)

V - METODOLOGIA Serão realizadas aulas síncronas e assíncronas com disponibilização de slides e vídeo aulas e resolução de exercícios. VI - PLATAFORMA/S ESCOLHIDA/S PARA AS ATIVIDADES ACADÊMICAS NÃO PRESENCIAIS: (Escolher uma ou mais plataforma/s de ensino a ser/serem usada/s pelo/a docente nas AANPs) ( X ) Ambiente Virtuais de Aprendizagem Institucionais (Moodle/SIGAA) ( ) Conferência Web - RNP ( X ) Google Meet ( ) Zoom ( ) Google Classroom ( ) Site do docente ( ) Blog do docente ( X ) Outros: whatsapp VII - FORMAS DE AVALIAÇÃO A avaliação ocorrerá por meio da frequência e cumprimento das atividades solicitadas durante e pós aula (listas, forúns, questionários, lições e etc..) com prazos previamente acordados com a turma. O discente terá direito ainda a uma reavaliação e prova final sendo essas realizadas através de avaliação formal não presencial. As médias para AB1 (1ª-6ª semana) e AB2 (7ª-13ª semana) será composta da seguinte maneira: -Participação nas aulas síncronas: 10% -Acesso aos recursos e atividades disponíveis na plataforma Moodle: 10% -Listas de exercícios durante e pós aula: 50% -Avaliação on-line: 40% VIII - CRONOGRAMA DO COMPONENTE CURRICULAR SEMANA

DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES PLANEJADAS Destacar quando se tratar de atividade síncrona)

1

CONTEÚDOS ABORDADOS: Introdução a Química orgânica Revisão de ligações químicas METODOLOGIA: Aulas síncronas pelo Google Meet,vídeo aula, resolução de exercícios (todas as atividades propostas serão desenvolvidas nas plataformas Moodle, Google meet e Google Classroom). PRÁTICAS AVALIATIVAS: Lista de exercícios, participação no moodle (lição, questinonário, vídeos).

2

CONTEÚDOS ABORDADOS: Forças intermoleculares e propriedades físicas Representações moleculares Grupos funcionais e nomenclatura METODOLOGIA: Aulas síncronas pelo Google Meet,vídeo aula, resolução de exercícios (todas as atividades propostas serão desenvolvidas nas plataformas Moodle, Google meet e Google Classroom).

3

PRÁTICAS AVALIATIVAS: Lista de exercícios, participação no moodle (lição, questinonário, vídeos). CONTEÚDOS ABORDADOS: Grupos funcionais e nomenclatura. METODOLOGIA: Aulas síncronas pelo Google Meet,vídeo aula, resolução de exercícios (todas as atividades propostas serão desenvolvidas nas plataformas Moodle, Google meet e Google Classroom).

4

PRÁTICAS AVALIATIVAS: Lista de exercícios, participação no moodle (lição, questinonário, vídeos). CONTEÚDOS ABORDADOS: Ácidos e bases de Bronsted-Lowry (perspectiva quantitativa e qualitativa) Equilíbrio ácido-base Efeito de nivelamento e de solvatação Ácidos e bases de Lewis METODOLOGIA: Aulas síncronas pelo Google Meet,vídeo aula, resolução de exercícios (todas as atividades propostas serão desenvolvidas nas plataformas Moodle, Google meet e Google Classroom). PRÁTICAS AVALIATIVAS: Lista de exercícios, participação no moodle.

5

CONTEÚDOS ABORDADOS: Alcanos Isômeros constitucionais Projeção de Newman Análise conformacional alcanos METODOLOGIA: Aulas síncronas pelo Google Meet,vídeo aula, resolução de exercícios (todas as atividades propostas serão desenvolvidas nas plataformas Moodle, Google meet e Google Classroom).

6

PRÁTICAS AVALIATIVAS: Lista de exercícios, participação no moodle. CONTEÚDOS ABORDADOS: Análise conformacional cicloalcanos Introdução a estereoisomeria Atribuição da configuração pelo sistema Cahn-Ingold-Prelog METODOLOGIA: Aulas síncronas pelo Google Meet,vídeo aula, resolução de exercícios (todas as atividades propostas serão desenvolvidas nas plataformas Moodle, Google meet e Google Classroom).

7 8

PRÁTICAS AVALIATIVAS: Lista de exercícios, participação no moodle. Avaliação online e fechamento da AB1 CONTEÚDOS ABORDADOS: Atividade óptica Relações estereoisoméricas: Enântiomeros e diasteroisômeros Resolução de enântiomeros METODOLOGIA: Aulas síncronas pelo Google Meet,vídeo aula, resolução de exercícios (todas as atividades propostas serão desenvolvidas nas plataformas Moodle, Google meet e Google Classroom).

9

PRÁTICAS AVALIATIVAS: Lista de exercícios, participação no moodle CONTEÚDOS ABORDADOS: Introdução as reações de substituição Haletos de alquila O mecanismo SN2 Representação completa do mecanismo SN2 METODOLOGIA: Aulas síncronas pelo Google Meet,vídeo aula, resolução de exercícios (todas as atividades propostas serão desenvolvidas nas plataformas Moodle, Google meet e Google Classroom).

10

PRÁTICAS AVALIATIVAS: Lista de exercícios, participação no moodle. CONTEÚDOS ABORDADOS: O mecanismo SN1 Representação completa do mecanismo SN1 Determinação de qual mecanismo predomina METODOLOGIA: Aulas síncronas pelo Google Meet,vídeo aula, resolução de exercícios (todas as atividades propostas serão desenvolvidas nas plataformas Moodle, Google meet e Google Classroom).

11

PRÁTICAS AVALIATIVAS: Lista de exercícios, participação no moodle. CONTEÚDOS ABORDADOS: Introdução as reações de eliminação Nomenclatura de alquenos Estereoisomerismo de alquenos

Estabilidade dos alquenos Mecanismos possíveis de eliminação METODOLOGIA: Aulas síncronas pelo Google Meet,vídeo aula, resolução de exercícios (todas as atividades propostas serão desenvolvidas nas plataformas Moodle, Google meet e Google Classroom). PRÁTICAS AVALIATIVAS: Lista de exercícios, participação no moodle. CONTEÚDOS ABORDADOS: Representação do mecanismo completo de um processo E2 Representação do mecanismo completo de um processo E1 Substituição vs. Eliminação

12

METODOLOGIA: Aulas síncronas pelo Google Meet,vídeo aula, resolução de exercícios (todas as atividades propostas serão desenvolvidas nas plataformas Moodle, Google meet e Google Classroom).

13

PRÁTICAS AVALIATIVAS: Lista de exercícios, participação no moodle. Avaliação on-line e fechamento da AB2

14

REAVALIAÇÃO

15

FINAL

IX – REFERÊNCIAS BÁSICAS: 1. SOLOMONS, T. W. G.; FRYHLE, C. Química Orgânica. 8ª ed., Rio de Janeiro: LTC, v. 1, 2005 2. KLEIN, D. Química Orgânica. 2ª Ed., São Paulo: GEN/LTC, V. 1, 2016. 3. CAREY, F. A. Química Orgânica. 7a Ed., Porto Alegre: AMGH, V. 1 E 2, 2011 COMPLEMENTARES: 1. MCMURRY, J. Química Orgânica. 7a Ed., São Paulo: Cengage Learning, V. 1, 2013. 2. BRUICE, P. Y. Química Orgânica.4a Ed., São Paulo: Pearson Prentice Hall, V. 1, 2006. 3. GREEVES, N.; WARREN, S.; WOTHERS, P. Organic Chemistry. 1a Ed., Oxford University Press, 2011. 4. VOLLHARDT, P.; SCHORE, N. Química Orgânica: Estrutura e Função. 6a Ed., Porto Alegre: Bookman, 2013.

09/02/2021

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Data de entrega do plano

____/____/____ Data da aprovação no Colegiado

Assinatura dos docente/s responsável/eis

______________________________________________________ Assinatura do/a Coordenador/a do Curso