Semana 18 9o ano

SAVE OFFLINE

ESCOLA BÁSICA MUNICIPAL MÂNCIO COSTA SEMANA XVII: 17 a 21 de Agosto de 2020.

Estudante:___________________________________________________________ Professor: Dr. Gilian Fernando Bourckhardt Disciplina: Ciências Turma: _____ Carga-horária: 04 aulas (3 horas) Olá estudante, Nessa 18ª semana falaremos sobre misturas. Para isso, separei abaixo um resumo dos conceitos, que você deve ler antes de fazer a prática. Em seguida, faça a atividade prática que é bem simples e complete a tabela. Por último, responda as atividades propostas. Registre tudo em seu caderno. Abraços, Bons estudos! RESUMO: MISTURAS Misturas são formadas por duas ou mais substâncias puras e apresentam propriedades diferentes daquelas apresentadas pelas substâncias puras. Um exemplo de mistura é o ar atmosférico, que é composto pelo gás nitrogênio (N 2), gás oxigênio (O 2), gás carbônico (CO 2) e diversas outras substâncias puras. A água do mar também é considerada uma mistura composta de água pura (H 2O) e sais, como o cloreto de sódio (NaCl). Observe a Figura 1: Figura 1: Misturas entre água e óleo e água e sal.

Perceba na figura acima que quando misturamos água com óleo, o aspecto visual da mistura não é uniforme, apresentando duas fases bem distintas. Cada uma das fases vai possuir características diferentes. Já a mistura entre a água e o açúcar apresenta um aspecto uniforme, com uma única fase, que vai possui características iguais em toda a sua extensão. Fase é, portanto, cada uma das porções que possui aspecto visual uniforme, que pode ser contínuo ou não, até mesmo quando é observado em um microscópio comum. As misturas podem ser classificadas em função do número de fases em homogêneas ou heterogêneas.

Misturas Homogêneas

Misturas homogêneas, também chamadas de solução, ocorrem toda vez que uma mistura apresenta uma única fase e são classificadas como monofásicas, como mostra a Figura 2. Figura 2: Mistura homogênea.

Exemplos de misturas homogêneas: água e sal, água e açúcar, água e álcool, ar (sem partículas sólidas em suspensão), bronze, gasolina, vinagre. Misturas Heterogêneas Misturas heterogêneas ocorrem toda vez que uma mistura apresenta duas ou mais fases e são classificadas como polifásicas, como mostra a Figura 3. Figura 3: Misturas heterogêneas.

Exemplos de misturas heterogêneas: água e gelo, água e óleo, areia, sangue, leite. Algumas vezes não é possível detectar se uma mistura é homogênea ou heterogênea a olho nu. Existem misturas que só revelam seu caráter heterogêneo quando são observadas ao microscópio, como ocorre no caso do leite, do sangue, da maionese, das tintas, da neblina, da fumaça, da geleia, dentre outras. Essas misturas nas quais existem pequenas partículas suspensas são denominadas coloides. Os principais tipos de coloides são: - Aerossóis: tratam-se de partículas líquidas ou sólidas suspensas em um meio gasoso. Exemplos: fumaça e vapor. - Espuma: trata-se de partículas gasosas suspensas em um líquido ou sólido. Exemplos: cremes de barbear e marshmallows. - Emulsões: trata-se de partículas líquidas suspensas em outro líquido ou sólido. Exemplos: maionese e manteiga. - Acrossóis: trata-se de partículas sólidas suspensas em um líquido. Exemplos: tintas, gelatina e sangue.

PROPOSTA DE ATIVIDADE PRÁTICA - MISTURAS:

Objetivo: Diferenciar misturas homogêneas e heterogêneas Materiais: - 05 Copos transparentes (vidro ou plástico); - Álcool; - Água; - Areia; - Sal de cozinha; - Vinagre; - Óleo de soja; Procedimento: Misture os materiais nos diferentes copos e complete a tabela abaixo. Misturas Copo 1 - Água e sal de cozinha Copo 2 - Água e óleo de soja Copo 3 - Água e vinagre Copo 4 - Água e álcool Copo 5 - Água e areia

Mistura homogênea ou heterogênea

Exercícios de aprendizagem: 01) Dentre as alternativas a seguir, a única que é uma mistura é: a) A glicose. b) O cloreto de sódio. c) O ar atmosférico. d) O nitrato de prata. e) O iodo sólido. 02) Considere os seguintes sistemas: I. Ferro; II. Leite; III. Gasolina. a) II e III são misturas homogêneas. b) I, II e III são misturas homogêneas. c) I é uma substância pura. d) I e II são misturas homogêneas. e) II e III são misturas heterogêneas. 03) Assinale as alternativas que apresentam misturas homogêneas: a) Água mineral b) Ferro c) Aço d) Salmoura e) Refrigerante f) Gasolina g) Ouro 18 quilates h) Leite 04) Relacione corretamente as colunas a seguir:

Número de fases

Coluna I: a) Mistura líquida homogênea constituída por duas substâncias. b) Mistura bifásica formada por três substâncias. c) Mistura trifásica formada por duas substâncias. d) Solução líquida. e) Mistura homogênea constituída por três substâncias.

Coluna II: I. água + álcool + areia II. vapor de água + gás carbônico + gás oxigênio III. sal + água IV. água + areia + gelo V. álcool hidratado.

REFERÊNCIAS UTILIZADAS PARA ELABORAÇÃO DA ATIVIDADE Livros: CARNEVALLE, M. R. Araribá Mais – Ciências. 1.ed. São Paulo: Moderna, 2018. GEWANDSZNAJDER, F. Projeto Teláris – Ciências. 2.ed. São Paulo: Ática, 2014. Vídeos: - Vídeo 1 – Como fazer misturas homogêneas e heterogêneas: https://www.youtube.com/watch?v=U0LbDogajz8 - Vídeo 2 - Misturas - as moléculas se aproximam... mas nem sempre dá para ver https://www.youtube.com/watch?v=3XlzE66xWqk - Vídeo 3 – QUÍMICA: Átomos, Elementos, Moléculas e Substâncias https://www.youtube.com/watch?v=vBk25jInCF4&feature=youtu.be

CONFIRA AQUI SE VOCÊ ACERTOU AS QUESTÕES DA SEMANA ANTERIOR

01) Em qual das sequências abaixo estão representados um elemento, uma substância simples e uma substância composta, respectivamente: RESPOSTA: e) Cl, N2, HI 02) Com relação às substâncias O 2, H2, H2O, Pb, CO2, O3, CaO e Sg, podemos afirmar que: b) Somente O 2, H2 e O 3 são substâncias simples. RESPOSTA: e) As substâncias O 2, H2, Pb, O3 e Sg são simples. 03) Dos materiais abaixo, quais são misturas e quais são substâncias puras? Dentre as substâncias puras, quais são simples e quais são compostas? RESPOSTAS: - Água dos rios: mistura; - Ferro: substância pura simples; - Aço: mistura; - Gás carbônico: substância pura composta; - Salmoura: mistura; - Refrigerante: mistura; - Leite: mistura; - Metano: substância pura composta; - Vinagre: mistura; - Ouro 18 quilates: mistura; - Amálgama (liga de mercúrio, prata e zinco: mistura; - Gasolina: mistura; - Ar atmosférico: mistura; - Etanol anidro: substância pura composta; - Água destilada: substância pura composta; - Gás nitrogênio: substância pura simples; - Cobre: substância pura simples; - Gás oxigênio: substância pura simples. 04) Classifique as representações abaixo em substância ou mistura.

RESPOSTA: A) Substância; B) Mistura; C) Mistura; D) Substância. 05) O cuproníquel é uma liga metálica formada por cobre (75%) e níquel (25%) que era utilizada na confecção de moedas como a da imagem abaixo. Essa moeda é constituída por uma substância simples, uma substância composta ou uma mistura? RESPOSTA: Essa moeda é constituída por uma mistura formada por duas substâncias diferentes, o cobre e o níquel.

06) Classifique as representações a seguir em: substância simples; substância composta; mistura de substâncias simples; mistura de substâncias compostas; mistura de substâncias simples e compostas. RESPOSTA: a) Mistura de substâncias simples. b) Mistura de substâncias simples e compostas c) Mistura de substâncias compostas. d) Mistura de substâncias compostas. e) Substância composta. f) Mistura de substâncias simples.